全国服务热线:400-023-2339 / 直拨热线:133-2027-1718
食堂为什么要推行TPM管理,因为TPM是一项以预防或预知对策型为主的不断向上的改善活动。一方面,TPM与TQC、ISO没有任何冲突,三者可以有效地结合。由于TPM是一项企业内部的变革,它既不至于出现TQC推动力不足的问题,又可以避免ISO外部认证过程中过多地追求对证书的获得,而忽视对企业品质持续改善的问题。
一、食堂TPM管理存在的问题:
1、生产成本费用过高;
2、生产过程控制不严;
3、生产现场脏乱不堪;
4、产品质量或成品率低下;
5、员工缺乏参与企业管理的热情,工作主动性不强等问题。
二、食堂TPM管理标准:
1、餐具定位摆放标准
集中和定位摆放餐具,目的在于为员工拿取提供方便,避免因防止凌乱而造成丢失。
2、清洁工具保管标示标准
清洁工具应集中放置、规范保管、保持清洁、便于取用,以免因放置散乱而导致丢失或损坏。
3、清洁程序标示标准
制作清洁程序标识,目的在于提醒作业人员,按照标准程序操作,保证食堂餐具、器皿卫生等。
况且工厂食堂的质量对员工的健康有着至关重要的作用。对食堂实施TPM培训,不仅可以提高员工的生活质量,工作主动性,更可以塑造企业的美好形象。良好的食堂管理,可以得到更多的关注与支持;从而进一步提升企业形象。
文章来源于网络,版权归作者所有,如有侵权请联系删除!
133-2027-1718
全国服务热线:400-023-2339
业 务 部 电话:133-2027-1718
重庆市渝北区两港大道188号国盛.IEC 5幢1单元4F-3