重庆5s管理咨询

精益知识

联系我们

电话:400-023-2339

手机:133-2027-1718

邮箱:[email protected]

网址:

地址:重庆市渝北区两港大道188号国盛.IEC 5幢1单元4F-3


食品6S管理指的是什么?

您当前的位置 : 首 页 > 精益知识 > 5S/6S管理

食品6S管理指的是什么?

2023-02-27

食品6S管理指的是什么?6S是将食品加工场现场中的人员、机器、材料、方法等生产要素进行有效的管理,针对实验人员的日常工作行为提出要求,倡导从小事做起,力求使每位实验人员都养成事事“讲究”的习惯,从而达到提高整体工作质量的目的。那食品6S管理指的是哪6S管理呢?食品加工场6S管理又该如何做呢?


食品厂推行6S管理成效:


 1、提升企业形象——整齐清洁的工作环境,会使我们爽心悦目地舒畅工作,增强全体员工的自信心;同时也是取得“客户信任状”的基础条件。

      

2、减少了浪费:做到了时间等待为零、材料浪费为零、服务投诉为零、次品产出为零。

      

3、提高了效率:良好环境,就有好心情,工作效率不断提升、摆放有序,标志清晰,省时省力,减少搬运作业中的失误和浪费。

     

4、提高效益:绩效管理、责任层层落实;人人有压力、人人有责任、人人工作有绩效考核、做事就自觉地认真严谨;企业的根本利益——效益就有了保障。


企业管理中常存在的八大浪费:


1.库存浪费-是由于原料、在制品、成品等超过了制程或客户所需的很合适的量,而造成及掩盖了其它浪费。


2.等待浪费-是由于生产原料供应中断、作业不平衡和生产计划安排不当等原因,造成员工不能为客户创造价值,而无事可做。


6S管理


3.搬运浪费-是由于搬运本身不但不能产生附加价值,而且,它会造成了物品移动所需空间的浪费、时间的浪费和人力工具的占用浪费等不良后果,它不仅增加了搬运的费用,还可能造成物品在搬运中丢失或者损坏。


4.品质不良浪费-是由于企业内出现不良品,进行处置时,而需要在时间、人力、物力上的投入,以及由此造成的相关损失。


5.动作浪费根源-由于工位、物品、设备等布置不合理,使用工具和操作方法不得合适而造成的浪费。


6.过分加工浪费-在于加工作业中,做了与工序进度及加工精度无关的不必要的加工。


7.制造过多过或过早的浪费-在于生产超额完成任务,过多的制造和提前生产而造成浪费。


8.管理浪费-是浪费在于员工积极性不高,自主管理能力不强,以及管理制度不完善而造成的浪费


食品加工场6S管理培训内容:


1.整理(SEIRI)——将工作场所的任何物品区分为有必要和没有必要的,除了有必要的留下来,其他的都消除掉。


2.整顿(SEITON)——把留下来的必要用的物品依规定位置摆放,并放置整齐加以标示。


3.清扫(SEISO)——将工作场所内看得见与看不见的地方清扫干净,保持工作场所干净、亮丽的环境。


4.清洁(SEIKETSU)——维持上面3S成果。


5.素养(SHITSUKE)——每位成员养成良好的习惯,并遵守规则做事,培养积极主动的精神(也称习惯性)。


6.安全(SECURITY)——重视全员安全教育,每时每刻都有安全第一观念,防范于未然。


文章来源于网络,版权归作者所有,如有侵权请联系删除

精益管理

精益咨询 快速报价

填好下面贵企业信息
咨询方案 30分钟内会快速发送到您邮箱
(费用、流程、资料、案例等)

● 直拨专业顾问电话 快速询价:133-2027-1718(刘老师)

标签

本文网址:/news/4136.html
上一篇:实验室6S管理包括哪些?2023-02-27
下一篇:银行网点6S管理是哪些?2023-02-27

最近浏览:

相关产品

相关新闻

联系我们

f_phone.png  133-2027-1718

全国服务热线:400-023-2339

业 务 部 电话:133-2027-1718

重庆市渝北区两港大道188号国盛.IEC 5幢1单元4F-3



TPM管理咨询TPM管理咨询
  扫描关注我们  扫一扫 微信咨询